豆腐，古稱“福黎”，是由我國早發(fā)明、制造，而后傳往世界各地的。至今已有二千多年歷史，并流傳至國外。八十年代我國先后引進(jìn)了一些國外設(shè)備主要是日本的豆制品設(shè)備
  生產(chǎn)機(jī)械，但是這些豆制品設(shè)備尚不能適應(yīng)我國的國情：一是成套設(shè)備不同步，二是凝固受到限制，三是元件非國產(chǎn)化維修不方便，四是價(jià)格昂貴。

  針對(duì)進(jìn)口設(shè)備的欠缺和我國的國情，正通把目標(biāo)瞄準(zhǔn)在開發(fā)和研制及銷售適應(yīng)在中國國情的內(nèi)酯豆腐機(jī)成套設(shè)備上，在消化吸收國外設(shè)備的基礎(chǔ)上，根據(jù)我國內(nèi)酯豆腐機(jī)生產(chǎn)的豆腐特色作了大膽的改進(jìn)與創(chuàng)新，經(jīng)過多年的時(shí)間，正通品牌內(nèi)酯豆腐機(jī)，采用不銹鋼材料制作，雙鍋設(shè)計(jì)，可以連續(xù)生產(chǎn)，具有生產(chǎn)速度快，效率高，制作的豆?jié){，豆腐無焦味，口味極佳，是豆?jié){，豆花，豆腐，豆干，千張的必須設(shè)備，廣泛適用個(gè)體，食堂，超市等地經(jīng)營。正通品牌的豆腐機(jī)械設(shè)備出世以來，并很快受到了許多省內(nèi)外的客戶及許多豆制品廠家的購買。

正通內(nèi)酯豆腐機(jī)開辟豆制品設(shè)備新的經(jīng)營方式
  內(nèi)酯豆腐機(jī)制做出來的豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，豆腐是我國素食菜肴的主要原料，歷來受到人們的歡迎，被人們譽(yù)為“植物肉”。豆腐主要以大豆為原料加工制成的，大豆含有較多的蛋白質(zhì)和脂肪，因此豆腐營養(yǎng)價(jià)值也較高。豆腐可以常年生產(chǎn)，不受季節(jié)限制，因此在蔬菜生產(chǎn)淡季，可以調(diào)劑菜肴品種。豆腐的消化吸收率達(dá)98%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。